Aydın’ın önemli ihraç ürünlerinden biri olan incirin hasat ve ihracat tarihi belli oldu.
Türkiye’nin en kaliteli incirinin yetiştirildiği Aydın’da, incir hasadı için üreticiler telaşa kapılırken, incir hasat ve ihracat tarihleri de belli oldu. Tüm semavî dinlerde kutsal bir meyve olarak tanımlanan ve düşük kalorisi ile diyetlerde tavsiye edilen taze incir için hasat zamanı başladı. Aydın’da yetişen sarı loplu taze incir ile İngiliz Kraliyet Ailesi’nin sofralarını süsleyen Bursa Karası olarak tanımlanan siyah incirin ilk kesim ve ihracat tarihleri belirlendi.
Aydın İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nden yapılan açıklamada, “Aydın ili ve ilçelerinde emsal teşkil edecek olan Bursa Siyah ve Sarılop çeşidi Taze İncir Kesme ve İhracat Tarihleri Komisyonu tarafından yapılan incelemeler sonucunda, Komite üyeleri incir bahçeleri ve incir meyveleri ile ilgili çalışmalarını yapmışlardır.Yapılan fiziki inceleme sonuçlarına göre sarılop çeşidine ait taze incirlerin 30 Temmuz 2023 tarihinde kesilerek 3 Temmuz 2023 tarihinde, siyah incirlerin ise ihraç edilmesine karar verilmiştir. taze incir 6 Ağustos 2023 tarihinde kesilerek 7 Ağustos 2023 tarihinde ihraç edilmiştir. – AYDIN
